Отмечается, что щи являются одним из самых популярных блюд русской кухни. Кроме этого, в них содержатся незаменимые макро- и микронутриенты, необходимые для организма. Об этом сообщает издание NEWS.ru со ссылкой на эндокринолога Марию Калошину.
«Капуста – хороший источник витамина С, необходимого для снижения хрупкости сосудистой стенки», – рассказывает эксперт.
Она также добавила, что в мясе содержится белок, который, в свою очередь, является хорошим источником энергии. Кроме этого, он необходим для построения клеток организма.
Ранее хирург назвал блюда, которые помогут быстрее выздороветь при вирусном заболевании.
