В этом году новосибирские дачники отмечают хороший урожай картофеля. Однако задача не заканчивается на его сборе - важно правильно подготовить клубни к зимнему хранению.
Специалисты напоминают, что сразу отправлять картофель в погреб не стоит. Как рассказала представитель садового центра «Сияние» Наталья Иванцова, клубни нужно выдержать 10–14 дней в сухом и темном месте, разложив их в один слой. За это время картофель просохнет и станет менее уязвим для гнили.
Опытные огородники также используют собственные методы. Так, жительница Пашино Ирина Полянская кладет в ящики с картофелем желуди - по ее словам, это помогает значительно увеличить срок хранения.
Дачник с 20-летним стажем Сергей Иванов рекомендует пересыпать картошку соломой и добавлять рябиновые листья. Они впитывают лишнюю влагу и предотвращают появление гнили, сохраняя урожай свежим до весны.
