Согласно данным аналитиков, в Новосибирской области минимальный набор продуктов в мае стоил 8241 рубль 58 копеек, а с начала текущего года стоимость набора увеличилась на 13,7%.
В стоимость набора вошли: хлеб, крупы и макаронные изделия - 25%, овощная - 22,4% и молочная продукция - 20%, мясо и мясопродукты - 17%, рыба - 4,6%. 2,3% составили специи, соль и чай, 1,9% - сахар и кондитерские изделия, 1,8% - яйца.
Всего набор включает в себя 33 наименования продуктов, которые наиболее часто потребляет население.