По данным управления, в четырёх пробах были обнаружены несоответствия требованиям Технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям. При этом нарушений по паразитологическим показателям выявлено не было.
В Роспотребнадзоре также отметили, что употребление сырой или недостаточно термически обработанной рыбы может стать причиной заболеваний, таких как анизакидоз, дифиллоботриоз и клонорхоз.
