Отмечается, что к категории опасных продуктов относятся фастфуды, полуфабрикаты, копчености и жирные соусы. Их употребление способно вызвать воспаление и нарушение функций поджелудочной. Об этом сообщает издание NEWS.ru со ссылкой на нутрициолога Веронику Гусакову.
«Острый перец содержит капсаицин, который отвечает за жгучий вкус», – рассказывает эксперт.
По ее словам, капсаицин раздражает стенки слизистой оболочки, что, в свою очередь, провоцирует болезни.
Ранее «МК в Новосибирске» писал, что в Новосибирской области выявлен очаг бруцеллеза.
