По данным телеграмм-канала Mash, птицеводы объясняют повышение цены на свою продукцию ростом затрат на ее производство. В частности, в 2023 году серьезно подорожали птичьи вакцины, втрое выросла в цене упаковка плюс с 10 до 70 тысяч рублей увеличилась стоимость транспортировки яиц из расчета за 200 км пути.
Плюс дефицит рабочей силы. По этой причини многие птицефабрики сейчас вовсе отказываются от производства яиц и сосредотачиваются исключительно на мясе кур.
А возникающий из-за этого дефицит продукции на рынке приводит к новой волне подорожания.
Напомним, ранее "МК в Новосибирске" писал, что новосибирские птицефабрики заморозят цены на яйца до конца марта.