По его словам, в Новосибирской области множество водоемов, богатых рыбой. И караси там обитают разных видом и лаже расцветок. Так что в каждом районе свои секреты приготовления этой рыбы.
В настоящее время регион готовится к участию в международном форуме "Россия", который 4 ноября начнет работу на ВДНХ в "Москве". Там будут представлены 500 фирменных вкусов региона.
Напомним, ранее "МК в Новосибирске" писал, что Новосибирск вошел в ТОП Сибири по числу вьетнамских кафе.
