Если вы планируете обойтись исключительно продуктами из минимальной корзины, то большую часть средств придется потратить на хлеб, крупы и макаронные изделия – 27,8%. На долю молочных продуктов, по информации Новосибирскстата, придется 19,9% трат, овощей и фруктов – 17,7%, мяса и мясопродуктов – 17,2%. На рыбу придется потратить 4,8% бюджета, на чай, соль и специи – 3,8%, на куриные яйца - еще 2%.
За год структуре стоимости минимального продуктового набора выросла доля хлеба, круп, мяса, жиров и яиц – эти продукты подорожали сильнее. Овощи, рыба, соль и специи по сравнению с ними стоят теперь немного меньше.
