Согласно материалам дела, спустя чуть больше месяца после открытия, в этом кафе отравились 74 посетителя. Все они заразились инфекционными заболеваниями.
Позже специалисты Роспотребнадзора обнаружили в суши и роллах, произведенных в этом заведении, ДНК сальмонеллы, рота- и норовирусы. Источников инфекции стали сами сотрудники, которые готовили пищу грязными руками. В кафе были также выявлены нарушения других санитарных норм. В зоне упаковки блюд заведения не было бактерицидной лампы, а не кухне вовремя не проводилась уборка.
В ходе процесса по этому делу сменилось несколько судей. В итоге рассмотрение было перенесено в Новосибирский областной суд.
С учетом степени общественной опасности совершенного преступления суд первой инстанции приговорил владельца кафе в 1 году ограничения свободы. Защита подсудимого не смогла обжаловать приговор. Он вступил в законную силу.
Напомним, ранее "МК в Новосибирске" писал, что сальмонеллу нашли в новосибирском кафе после отравления 70 человек.