Власти Новосибирской области приняли решение ужесточить контроль за качеством питания в учреждениях образования. На заседании оперативного штаба заместитель губернатора Валентина Дудникова заявила, что сбалансированное меню является ключевым фактором для здоровья и успеваемости детей. В связи с этим главам муниципалитетов поручено усилить лабораторный контроль всех поступающих продуктов.
К масштабным проверкам на предмет фальсификата подключены министерство образования, Роспотребнадзор, Россельхознадзор, а также региональные управления ветеринарии, промышленности и торговли, сельского хозяйства и контрольное управление области.
Как сообщает «АиФ-Новосибирск», все образовательные учреждения региона работают в федеральных системах «Меркурий» и «Честный знак». Это позволяет в режиме реального времени отслеживать происхождение продукции и оперативно изымать из оборота сомнительные товары.
Кроме того, школы и детские сады получили возможность проводить лабораторные исследования сырья непосредственно на местах, что служит дополнительным барьером для попадания некачественных продуктов в детское питание.
