По данным из открытых источников, ресторан был открыт в июле 2025 года. До этого на его площадях располагался гастробар.
По данным сервиса Rusprofile, компания ООО «Мистер Ким» завершила 2024 год с убытками в размере 2,8 млн рублей при выручке 3,2 млн рублей. Рентабельность по чистой прибыли отмечена, как отрицательная (-87 %), а это ниже среднего уровня по отрасли (-23 %).
Ранее «МК в Новосибирске» рассказывал о том, что средний чек в ресторанах Новосибирска достиг 3 780 рублей.
