Наиболее значительное повышение коснулось молока средней жирности (2,5-3,2%). За период с августа 2023 по август 2025 года цена выросла на 36,03%: с 76,35 до 103,86 рублей за литр. Об этом сообщает Новосибирскстат.
Менее существенный рост продемонстрировало молоко повышенной жирности (более 3,2%). Стоимость литра увеличилась на 19,84%: с 92,74 до 111,14 рублей.
