По словам министра сельского хозяйства Новосибирской области Андрея Шинделова, основным фактором повышения цен на хлеб стали неблагоприятные условия в южных регионах страны. В частности, Ростовская область сталкивается с засухой уже второй год подряд, что вынуждает некоторых фермеров использовать продовольственную пшеницу в качестве корма для скота. В результате в десяти муниципальных районах региона был введен режим чрезвычайной ситуации из-за засухи.
В то же время, по информации Шинделова, ситуация в Новосибирской области остается более стабильной. Риски подорожания хлеба минимальны и в основном связаны с политикой торговых сетей.
«Я могу с уверенностью заявить, что отпускные цены от наших сельхозтоваропроизводителей, занимающихся выращиванием зерна, картофеля и овощей, остаются стабильными. На протяжении последних трех лет цена третьего класса пшеницы составляет около 11 тысяч рублей», – отметил Андрей Шинделов в интервью BFM-Новосибирск.
