В Новосибирске для кафе и ресторанов упростят выдачу лицензии на алкоголь. Как рассказал вице-президент федерации рестораторов и отельеров Сибири Анжелики Бурковской, с тех пор небольшие предприятия общепита практически не могут получить разрешение на продажу спиртного.
На данный момент проходят все процедуры по общественным слушаниям. К концу этого месяца предприятиям дадут возможность продолжить свою деятельность – у многих эта лицензия уже заканчивалась.
Специалист также рассказала, что при отсутствии разрешения, которое позволяет продавать алкоголь, приведет многие кафе и рестораны к серьезным убыткам.
