По информации издания BFM-Новосибирск, он проведет мастер-классы для российских сыроваров.
По словам Симоне Манфредини, он приехал в Новосибирск, чтобы передать своим сибирским коллегам часть секретов итальянского сыроварения.
«Сибирь впечатлила меня», – рассказывает итальянец.
Стоит отметить, что Манфредини готовил сыр для известных лиц, в том числе для Сильвио Берлускони.
Ранее «МК в Новосибирске» писал, что соглашение о сдерживании цен на сливочное масло заключат в Новосибирской области.
