Особую пользу человеческому организму приносит именно ферментированная капуста. В ней содержатся антиоксиданты, пробиотики, железо, клетчатка.
«Капуста поможет похудеть, в ней много клетчатки, которая долго переваривается и не дает возникнуть чувству голода», — рассказывает Яков Дель журналистам VN.RU.
Беременным женщинам капуста «прямо показана», однако кормящим мамам лучше ее не употреблять — у малышка возникнут колики. Не рекомендуется также употреблять капусту в период обострения заболеваний ЖКТ, зато в спокойный период овощ способен «залечить язву».
Овощи и фрукты содержат в себе большое количество полезных элементов, но злоупотреблять свежевыжатыми соками не всегда полезно для организма. О вреде свежевыжатых соков натощак рассказала диетолог Ирина Корнилова. Подробнее в материале МК в Новосибирске.
