На одну вакансию повара в Новосибирске приходится 1,1 резюме при норме 4 резюме на вакансию. При этом спрос на профессионалов растет, с начала 2024 года потребность выросла на 28,2%.
Наибольший спрос на квалифицированные кадры наблюдается в секторе продуктовой розницы — 53%. На сектор общественного питания приходится 40% от всех вакансий. Гостиничный бизнес, кондитерские и пекарни — 17%.
Самые распространенные кулинарные специализации: европейская кухня (5,4% вакансий) и русская кузня (2,7% вакансий).
Средняя предлагаемая зарплата повара составляет 60 000 рублей.
Работодатели в Новосибирской области стали чаще искать сотрудников. Подробнее в материале МК в Новосибирске.
