«Стоят как самолёт»: в Новосибирске грибники продают солёные грузди по бешеным ценам

Грибники выставили на продажу свои соления на площади Калинина в Новосибирске. Заготовки на зиму стоят очень дорого – продавцы объясняют это дефицитом груздей в 2024 году.

«Стоят как самолёт»: в Новосибирске грибники продают солёные грузди по бешеным ценам
Фото автора

Уловом белых груздей новосибирские грибники начали хвастаться ещё в 20-х числах августа. Их в  больших объёмах собирали в Караканском бору и в Плотниково.

«Сегодня решила пройтись по сосновому бору, разведать, так сказать, не пошли ли грузди...  Идут, еще как идут!» — писали любители "тихой охоты" в паблике «Грибники и грибы НСО» в социальной сети «ВКонтакте».

Однако в начале сентября среди уличных торговцев мало тех, кто продаёт засоленные грузди. Стоимость полулитровой баночки, например, начинается от 500 рублей, литр стоит уже до 2 тысяч.

- А почему так дорого? – спрашиваю у торговцев.

- Да, действительно, они в этом году стоят как самолёт, - отвечает уличный торговец Илья с площади Калинина.

- Нового урожая мало насобирали, почти всё съели так. Дефицит сейчас заготовок с груздями, поэтому дорого, - отвечает молодой человек. – Это ещё с прошлого года заготовки. Вы посмотрите: мало, кто вообще их сейчас продаёт.

Зато в этом году очень много было лисичек – и рыжих, и чёрных. Их на рынках грибники до сих пор продают вёдрами.

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру