Она отмечает, что в подсолнечном масле содержится большое количество фитостерола, являющийся природным антиоксидантом.
«Фитостерол уменьшает всасывание холестерина в кишечнике, обладает антираковой активностью, уменьшает риск возникновения инсультов», - рассказывает Алена Барредо.
Врач добавила, что в подсолнечном масле также содержится большое количество витамина Е, улучшающий качество кожи и сосудов.
Ранее «МК в Новосибирске» писал, что агроном дала садоводам Новосибирска советы по выращиванию сладкой клубники.
