Она отметила, что любая кислота может помочь желудочному соку переварить мясо.
«Любая кислота помогает нашему желудочному соку, особенно если шашлык из свинины и говядины», - рассказывает диетолог.
Также Елена Соломатина советует мариновать шашлык в луковом маринаде.
Ранее «МК в Новосибирске» писал, что обновленный музей имени Кондратюка откроют в Новосибирске в 2024 году.