На юге картофель можно начать высаживать уже после 25 апреля. А максимально поздняя дата посадки картофеля – 10 июня. Но в этом случае можно высаживать только ранние сорта – среднеспелые и поздние созреть не успеют.
Для того, чтобы подготовить клубни картофеля к посадке, нужно несколько этапов. На первом – отбраковывают загнившие, пораженные паршой, слишком длинные или грушевидные, с трещинами, обесцвеченные клубни – все это для посадки не годится. Нормальные для посадки клубни - ровные, их вес 50 – 80 г (размером с куриное яйцо). Второй этап – проращивание. Для этого картофель достают из погреба за полтора месяца до посадки и выкладывают в теплое помещение. Клубни должны позеленеть, в них начнется накопление соланина, который защитит картофель от болезней. Собственно обработка от болезней: пророщенные клубни картофеля перед посадкой можно обработать раствором борной кислоты и медного купороса (1 грамм на 10 литров воды). Обрабатывать, исходя из такого расчета: 1,5 – 1,8 л раствора на 100 кг клубней, после этого клубни нужно обработать золой: 0,5 кг на 100 кг посадочного материала.
Картофель также можно вырастить из рассады. Этот способ обычно применяют, если речь идет о размножении ценных и дорогих сортов, семенные клубни которых продаются поштучно.
После того, как клубни проросли в конце апреля-начале мая, их нужно плотно выложить в ящики в один ряд и засыпать влажным торфом или перегноем в слой толщиной до 4 см. Ящики должны стоять в светлом месте, где температура не ниже +18 и не выше +20 градусов.
В конце мая клубни достают из ящиков, отделяют ростки с корнями, и сразу же высаживают их на грядки. Посадки нужно хорошо полить.
По лунному календарю благоприятные дни для посадки картофеля на рассаду: 19 – 20, 22 – 23, 29 апреля, 10 – 12 мая.
Как правильно сажать картофель
Лунки для картофеля выкапывают на штык лопаты. В каждую ямку кладут по 1 клубню, потом лунки засыпают землей. После того, как весь картофель посажен, участок боронуют граблями. Бывалые агрономы советуют перед посадкой в каждую лунку сыпать по 1 столовой ложке двойного суперфосфата: это поможет избавиться от такого вредителя, как проволочник.
Лучшие предшественники для картофеля – капуста и столовые корнеплоды. При этом после помидоров, перцев, баклажанов и других растений семейства пасленовых картошку сажать не стоит – все эти растения и картофель роднят общие болезни.
Благоприятные дни для посадки картофеля по лунному календарю: 22 – 23, 29 апреля, 10 – 12 мая.
Уход за уже посаженным картофелем не сложный, нужно поливать и окучивать ваш огород. Причем в поливе картофель нуждается два раза за все лето: сразу после появления всходов и во время цветения. Это позволит сформировать хороший урожай даже в засушливых регионах. Дополнительно поливать не стоит: картошка может начать гнить.
Окучивать картофель в первый раз нужно, когда ростки достигнут высоты 15 – 20 см: тогда необходимо подсыпать к побегам землю до первых листьев. Затем за лето делают еще 2 – 3 окучивания. Окучивать лучше всего после дождя.
Резаные клубни картофеля садить можно, но это повышает риск развития болезней. Если все-таки решили резать, то делать это нужно за два-три дня до посадки, чтобы мякоть подсохла.