Они сочли его слишком сложным и непонятным по составу и вкусовым ощущениям. Также их смутил странный цвет блюда, которое ему придала красная капуста и творожно-сырная масса соуса.
Ренат Агзамов назвал это блюдо очень странным, а Константин Ивлев посоветовал новосибирскому повару еще потренироваться. В итоге оба мэтра сказали Ивану Далевичу «нет».
Напомним, ранее "МК в Новосибирске" писал, что повар новосибирского ресторана лауреатом всероссийской премии «Шеф-повар 2023».
