Салат «Оливье»
Классический салат оливье, который традиционно большинство россиян готовит на каждый Новый год, обойдётся в 480 рублей.
Так, основа салата – варёная колбаса. «Вязанка» стоит в магазине «Лента» 290 рублей. Самыми дешёвыми ингредиентами стали овощи – картофель и морковь, которые стоят около 18 рублей за килограмм, лук за 24 рубля за килограмм.
Выросли цены на яйца. Теперь они стоят 120 рублей за десяток. Банка зелёного горошка обойдётся в 76 рублей, маринованные огурцы – 0,4 кг – 138 рублей. Цена майонеза составляет 150 рублей.
Сельдь под шубой
Селёдка под шубой – ещё один традиционный новогодний салат. Сама рыба стоит 190 рулей за 400 грамм. Свекла стоит 16 рублей за килограмм, картофель и морковь – 18 рублей, лук – 24 рубля.
Стоимость десятка яиц обойдётся в 120 рублей за десяток, майонез – 150 рублей. В итоге сельдь под шубой для четырёх человек обойдётся в 304 рубля.
Красная икра
Стоимость красной икры за 0,5 килограмма варьируется от 5445 до 7425 рублей.
По сравнению с прошлым годом рост стоимости составил от 44% (икра горбуши) до 83% (икра кеты).
Алкогольные напитки
Редакция «МК в Новосибирске» против употребления алкоголя. Помните, что чрезмерное употребление алкоголя может привести к зависимости и серьезным последствиям.
В Новосибирске средняя цена игристого вина составляет 693 рубля. Оно считается самым популярным напитком в новогоднюю ночь.
Стоимость красного вина составляет от 290 до 1500 рублей за 0,7 литра, белое – от 240 до 1350 рублей. Коньяк обойдётся в 520 – 2400 рублей за пол-литра, виски – в 450-3500, водка – 320 – 1650.
Фруктовая тарелка
За килограмм мандаринов из Абхазии придётся отдать 179 рублей, из Турции – 229 рублей.
Стоимость на 70% выросла с 2022 года, что связано с проблемами с урожаем в Абхазии, поставками, а также изменением курса рубля.
Цены на ананас варьируются от 360 до 470 рублей за штуку, яблоки – от 115 до 210 рублей за килограмм, груши – от 160 до 370 рублей, виноград – от 420 до 580, бананы – от 170 до 230.
Таким образом, минимальная цена новогоднего стола в 2023 году составит – 5 718,5, а максимальная, исходя из приведённых цифр, - 10 085,5.
Материал предназначен для лиц старше 18 лет.
Ранее «МК в Новосибирске» сообщал, что назвали топ-5 мест, куда полететь на Новый год.
