Эксперт объяснил, что вред может нанести холестерин, содержащийся в желтке. Это значит, что гипертоникам и пациентам с атеросклеротической болезнью нужно употреблять продукт с осторожностью, чтобы не допустить развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Также опасность представляет неправильное приготовление яиц.
«При недостаточной жарке возможно заражение сальмонеллезом. Повышается риск онкологических заболеваний, если использовать при жарке дешевое подсолнечное масло, бекон, колбасу. Также повышается давление при чрезмерном солении блюда», - прокомментировал Умнов.
Ранее "МК в Новосибирске" сообщал, что губернатор Травников рассказал о снижении цен на яйца.
