В исследовании указано, что 13% новосибирцев едят только мясо птицы,, 8% перешли на веганство, полностью исключив из рациона продукты животного происхождения. 66% горожан планируют перейти на веганство, 22% сложно отказаться от молочных продуктов и яиц.
Самыми популярными растительными продуктами стали котлеты (55%). Каждый пятый житель Новосибирска приобретает растительные наггется, пельмени и сосиски. 12% любят вегетарианские батончики и сладости.
Ранее «МК в Новосибирске» сообщал, что новосибирцы тратят сотни тысяч на покупку б\у iPhone.
