Житель Новосибирска нашел на своем участке фиолетовые грибы с фруктовым ароматом

Житель Бугров в Кировском районе Новосибирска Антон Нелидов нашел на своем участке фиолетовые грибы, которые приятно пахли фруктами. По его словам, семейка экзотических рядовок выросла прямо за баней. Об этом сибиряк написал на своей странице в ВК.

Житель Новосибирска нашел на своем участке фиолетовые грибы с фруктовым ароматом
Фото: страница Антона Нелидова в ВК

Грибы имели необычный, сладковато-фруктовый аромат. В комментариях пользователи отметили, что на фото рядовка фиолетовая или Lepista nuda (леписта голая) — условно съедобный гриб.

По данным грибной энциклопедии, фиолетовую рядовку предварительно необходимо отварить в течение 15-20 минут, так как в сыром виде она может вызвать расстройство желудка. Отвар этого гриба в пищу не употребляется.

После этого рядовки можно солить, жарить и мариновать. А вот после сушки их можно использовать для приготовления пищи только спустя три месяца.

Рядовка любит расти в смешанных и хвойных лесах. Изредка образовывает «ведьмины круги». По окраске фиолетовая рядовка похожа на паутинник фиолетовый. Но тот имеет неприятный затхлый запах и вуаль из паутинок, которая окутывает его пластинки.

Напомним, ранее "МК в Новосибирске" писал, что жительница Новосибирска сорвала огромный гриб головач весом более 6 килограмм.

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру