Уточняется, что блюдо будут готовить 50 поваров из регионов Сибирского федерального округа. Возглавит команду Максим Сырников, почётный президент «Сибирской гильдии шеф-поваров», бренд-шеф магазина русской кухни «Добрянка».
Кроме того, событие будет зарегистрировано в Международной книге рекордов INTERRECORD и в Реестре рекордов России. Это позволит популяризовать сибирскую кухню в мире.
Ранее «МК в Новосибирске» сообщал, что житель Новосибирской области пойдет под суд за попытку незаконной продажи черной икры.
