В Новосибирске резко выросло число заболевших описторхозом за первые месяцы 2023 года. Об этом сообщают «Ведомости Заксобрания НСО».
Если за январь-февраль 2022 года описторхоз был диагностирован у 248 пациентов, то за аналогичный период этого года диагноз поставили почти вдвое большему числу пациентов - 423 новосибирцам. По словам специалистов, главный источник описторхоза в Новосибирской области - вяленая или слабосолёная речная рыба, купленная на рынке. Такая продукция не проходит должную термическую обработку, что приводит к заражения описторхами.
Самый большой риск подхватить описторхоз - в Венгерском и Куйбышевском районах, а также Новосибирске. Также специалисты отметили, что чаще всего заболевание поражает рыб семейства карповых — это язь, карась, плотва, линь, гольян, пескарь и верховка.
Лучшим способом защиты от описторхоза - тщательная термообработка рыбы. Речные деликатесы нужно варить или жарить не менее 30 минут, чтобы убить возбудителей опасного заболевания.
Напомним, ранее сообщалось, что в Новосибирской области у собак начали выявлять опасное заболевание.
