В этом году только один ресторан Новосибирска поборется за звание лучшего в стране. Заведение называется Skopin, оно существует с 2008 года. Ресторан позиционируется как не «проходной». Туда специально приезжают ради хорошей кухни и вина.
«Дверь всегда в положении «закрыто» – для входа необходимо воспользоваться дверным звонком. Постоянные гости имеют «свой ключ», - отмечается на сайте заведения.
По большей части в шорт-листе премии соревнуются рестораны Москвы и Санкт-Петербурга. Если же говорить о сибирских городах, в топ-100 вошли также пять заведений из Красноярска.
Любопытно, что в прошлом году в шорт-листе WHERETOEAT Russia оказались три новосибирских заведения: Pardon My French, «Коробок» и «Жан Хуан Лу».
Ранее "МК в Новосибирске" сообщал, что число вакансий для пиццемейкеров увеличилось в четыре раза.
