Представители молочного производства в Новосибирске заявили о зависимости от импортных заквасок для приготовления сметаны и сыров.
Как сообщает РБК, производители уже бьют тревогу и думают, как обойтись без них.
В Минсельхозе не склонны драматизировать ситуацию, там сообщают, что производители сформировали достаточный запас, к тому же ведется строительство двух фабрик по производству заквасок.
Несколько сложнее ситуация с выпуском элитных марок сыров, для которых требуются только импортные закваски.
Ранее «МК в Новосибирске» рассказывал, что после вмешательства прокуратуры в Новосибирске почистили крыши.
