Учёные предупредили жителей Новосибирска о рисках поедания новогодних салатов

В Новосибирске учёные предупредили жителей о возможных рисках поедания салатов с новогоднего стола. Салаты не рекомендуется хранить на новогоднем столе дальше двух часов, так как при комнатной температуре создается благоприятная для размножения бактерий среда, сообщила сотрудница НГТУ Инна Рыбакольникова.

Учёные предупредили жителей Новосибирска о рисках поедания новогодних салатов
ru.freepik.com

Не более 12 часов рекомендуется хранить в холодильнике салаты с копчёностями, рыбой, птицей и мясом. Если съесть блюда, которые дольше положенного стояли на столе или хранились в холодильнике, то возрастает риск развития болезней ЖКТ.

Рыбакольникова рекомендует выставлять на стол блюда порционно, а те, которые остались, хранить в контейнерах или герметичных пакетах.

Ранее «МК в Новосибирске» писал, что стюардесса из Новосибирска рассказала о встрече Нового года в небе.

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

...
Сегодня
...
...
...
...
Ощущается как ...

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру