Фото грибов с трещинами на шляпках житель Новосибирска разместил в группе грибников ВКонтакте.
"Доброе утро, Всем. Подскажите пожалуйста что за грибы?", - спросил грибник участников сообщества.
В комментариях к сообщению мужчине ответили, что на фото - белый гриб, просто шляпки потрескались от жары. Такое случается в жаркую и сухую погоду или если грибница расположена в поле, а также на открытой поляне, где много солнца и нет тени. Также шляпки могут покрыться трещинами у грибов-переростков. Впрочем, сейчас в Новосибирске стоит умеренно теплая погода и недавно были дожди.
Употреблять в пищу белый гриб, если у него треснула шляпка, можно. А вот его двойник - ложный белый гриб горчак, лучше обходить стороной, поскольку он ядовит. Главное его отличие от съедобного собрата - ярко красный цвет ножки внизу.
Напомним, ранее дети нашли на даче под Новосибирском сросшийся гигантский гриб.
