«Не рекомендую сейчас приобретать арбузы и дыни, которые созревают к концу лета, - прокомментировал Александр Робинсон. - Даже в те, что везут из ближнего зарубежья, сейчас добавляют ускорители роста. Возможно одномоментное отравление с госпитализацией. Но не исключен и среднесрочный риск от нитритов, которые накапливаются и провоцируют кислородное голодание организма, снижая стрессоустойчивость и ухудшая самочувствие».
Эксперт отметил, что самое лучшее время для покупки настоящих спелых персиков – вторая половина лета, после 15 июля. На текущий момент в продажу поступают фрукты, в которых почти стопроцентно использованы ускорители роста и вкуса. По словам специалиста, некоторое время лучше подождать и с покупкой слив. Зато вовсю можно приобретать абрикосы, черешню, яблоки, клубнику – последнюю крайне желательно покупать именно российскую и белорусскую, а не привозную из жарких стран.
