Необычные грибы с «каплями крови» новосибирцы нашли в Ордынском заказнике и в Кудряшах, сообщает НГС.
Как пояснил авторов сборника «Грибы Сибири» Дмитрий Агеев, странный гриб - это Гиднеллум ржавчинный, который из-за проступающего на шляпке пигмента использовали для окрашивания тканей.
Среди грибников этот вид известен также как «кровоточащий зуб» - такое название гриб получил из-за своего внешнего вида. Гиднеллиум не съедобен и для Западной Сибири считается абсолютно обычным видом.
Гриб с красными каплями растет в сосновых борах на песчаных почвах, при этом требователен к химическому составу почвы — не переносит увеличения содержания азота и органических веществ.
Красные пятна по-научному называются гуттацией. Они появляются из-за высокой влажности, и их окрас определяет пигмент в самом грибе. Из-за красного пигмента раньше Гиднеллум ржавчинный использовали для окрашивания ткани.
Напомним, ранее сообщалось, что новосибирцы собрали в августе небывалый урожай маслят и белых грибов.
