В Новосибирской области закрыли антисанитарное кафе

15.08.2019 в 14:27, просмотров: 1227

Кафе «Русский стиль» в рабочем поселке Мошково могло бы порадовать ведущих программы «Ревизорро», но Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области вмешалось раньше – проверка была проведена после обращения возмущенного посетителя.

В Новосибирской области закрыли антисанитарное кафе

Внеплановая выездная проверка выявила множество нарушений: действующих санитарных правил и гигиенических нормативов: на кухне соседствовали сырые продукты и готовые блюда, чистая и грязная посуда, у поваров не было технологических инструкций по изготовлению блюд, никто не контролировал качество и безопасность продукции. 

Протокол об административном правонарушении был направлен в Мошковский районный суд, и уже он признал ИП Коренченко А.О. виновным в нарушении ст. 6.6 КоАП РФ. Деятельность кафе приостановлена на месяц.