В социальных учреждениях Алтайского края обнаружена крупная партия сомнительного мяса, поставленного новосибирским предприятием ООО ТД «Сибиряк».
Выяснилось, что заявленная как гостовская бескостная говядина имела проблемы с прослеживаемостью. Особенно показательным стал факт несоответствия документальных данных реальным показателям: в бумагах выход продукции достигал 95%, тогда как отраслевая норма не превышает 75%. Кроме того, были нарушены стандарты переработки замороженного сырья.
Из 40 социальных учреждений Алтайского края, включая детские сады и школы, было изъято 3,5 тонны подозрительной говядины. Ещё 2,8 тонны продукции удалось задержать на складе поставщика. Общая масса некачественного мяса составила 6,3 тонны.
Все документы на опасную продукцию были аннулированы.
