В четверг, 25 ноября, стала известна причина массового отравления людей в кафе «Суши-Хаус» в Татарске Новосибирской области. По результатам анализов сотрудников общепита выяснилось, что повар был заражён острой кишечной инфекцией.
Накануне, 22 ноября, в больницу обратились около 20 человек. Они жаловались на рвоту, диарею и повышенную температуру – медики допустили отравление. Чуть позже число пострадавших увеличилось до 70 человек. Правоохранители начали проверку.
Сегодня результаты анализов показали, что повар кафе был инфицирован сальмонеллёзом. Это подтвердил владелец «Суши-Хауса» Иван Тырышкин в разговоре с Сиб.фм, добавив, что ещё в октябре повар был допущен к работе после медкомиссии.
Кроме того, Тырышкин пояснил, что отсутствие медкнижек у двух сотрудников заведения связано с их частичным прохождением анализов. Он заключил, что, несмотря на случившееся, кафе продолжит работу.
«Исправим недочёты и будем работать дальше. Будем стараться, совершенствоваться».
