PuppenHaus – ресторанный проект Владимира и Анжелики Бурковских – открылся в Новосибирске в 2011 году и в тот же год получил премию International Leadersclub Awards; отметим, впервые по версии этого конкурса российский ресторан вошел в тройку лучших в Европе.
PuppenHaus работал даже не как элитный ресторан, а как «гастрономический театр», настолько необычным, творческим здесь было все – от идей блюд до деталей интерьера. К сожалению, сегодня, 18 августа в 19.38 в здании ресторана на Чаплыгина 65/1 вспыхнул пожар. Огонь распространился на весь третий мансардный этаж – площадь возгорания, по информации ГУ МЧС, составила 161 кв. метр. По информации спасателей, никто не пострадал – несколько десятков посетителей и персонал эвакуировались самостоятельно, однако пожар грозил перекинуться на соседние здания, так что к ресторану в течение нескольких минут подъехали 12 пожарных машин, работали 40 сотрудников МЧС. Спустя полчаса угроза распространения огня была ликвидирована, пожар локализован.
