В расчетах использовались стандартные рецепты, которые используют статистические службы, а также данные Новосибирскстата о средних потребительских ценах на продукты. В индекс включили стоимость крашеных яиц, пасхального кулича и творожной пасхи.
Набор продуктов для приготовления кулича обойдется в 161,96 рубля – дешевле, чем в прошлом году (166 рублей). Ингредиенты для творожной пасхи, напротив, подорожали на 32,93 и рубля и теперь стоят 752,56 рубля. В среднем рост цен на пасхальные продукты (мука, молоко, сливочное масло, сливки, яйца, творог, сахар, сухофрукты) за год составил 3,2%.
Среди подешевевших за год продуктов – яйца и мука. Существенно подорожал творог – по официальным данным, на 7%.
Ранее "МК в Новосибирске" сообщал, что в Новосибирске назвали самые посещаемые храмы в пасхальную ночь.
