Так, охлажденная дорада, годная до 9 августа, была ими признана пригодной к продаже 12 августа – речь идет о 4,26 кг рыбы. А 15 августа документы оформили на килограмм шпикачек «Русские», срок годности которых окончился накануне. 16 августа ветеринарные документы получили 3 кг мясных полуфабрикатов, которые пришли в негодность за две недели до этого.
Вся эта продукция была предназначена для реализации мелким оптом и могла поступить в розничные торговые сети, кафе и рестораны.
Из-за нарушений работа двух уполномоченных лиц ООО «Метро Кэш Энд Керри» заблокирована на полгода.
