Трехметровую разрезанную палку колбасы со шпинатом установили в 90-х. Монумент предварял вход в Северо-Чемский рынок города.
При этом местные жители относились к "колбасе" неоднозначно. Одни считали монумент удачным PR-ходом производителей колбасы. Другие относились к монументу с иронией, третьи недоумевали - "причем здесь колбаса".
Авторство монументу приписывали Роману Кадачигову. Ранее монумент украшала надпись: "Жизнь тяжелая у вас? А кому легко сейчас? Эй, не вешайте носы, ешьте больше колбасы".
В итоге, арт-объект снесли по распоряжению администрации. Монумент подняли с привычного места при помощи крана и увезли.
Разрешение на демонтаж памятника дал лично глава района.
Несмотря на снос неоднозначного монумента, Новосибирск может до сих пор похвастаться необычными монументами. В частности, в городе расположен памятник светофору. Монумент открыли в 2006 году. К слову, это первый памятник в России, посвященный тематике дорожных объектов. Место было выбрано неслучайно: в 1940 году на месте монумента стоял один из первых городских светофоров.
Еще один интересный монумент - памятник "Покупатель и продавец". Открыт он был 26 июня 2011 года, в день города. Установлен монумент на пересечении улиц Крылова и Каменской перед входом на "Центральный рынок". Скульптура изображает вполне жизненную сцену: пока продавщица предлагает мужчине взвесить семечки и купить цветы, собака ворует из сумки покупателя сосиски.
Есть в Новосибирске и монумент, посвященный тосту "Горько". Расположен он в одном из ресторанов на Красном проспекте.
Он представляет собой фигуры женщины и мужчины, слившихся в поцелуе. Автор памятника, знаменитый скульптор Александр Крутиков, изобразил их тела в форме восьмерки, что, возможно, символизирует бесконечность.
