Традиционный кулинарный конкурс «Новосибирский десерт» состоится в городе 12 декабря. В рамках мероприятия также запланированы специализированная ярмарка вакансий, выставка и серия мастер-классов. Как сообщила пресс-служба мэрии, к участию приглашаются как профессиональные кондитеры и пекари, так и кулинары-любители.
Участники смогут побороться за победу в семи номинациях: «свадебный торт», «торт», «пирожное», «уникальный десерт», «пирог», «пряник» и «сладкая флористика». Кроме того, будет организовано открытое народное голосование за лучшую кондитерскую работу.
На официальном сайте конкурса отмечается, что это событие является уникальной возможностью для кондитеров продемонстрировать свое мастерство, получить признание и установить новые профессиональные связи. Подчеркивается, что конкурс объединяет как профессионалов, так и любителей в области кулинарного искусства.
В помещении Дворца культуры имени Октябрьской революции городской центр занятости организует тематическую ярмарку вакансий для предприятий сферы общественного питания. Мероприятие будет работать как открытая коммуникационная площадка для прямого диалога между работодателями и соискателями.
Конкурс «Новосибирский десерт» проводится в городе уже в четвертый раз. В прошлом, 2023 году, в соревновании приняли участие 80 человек, которые состязались в четырех номинациях.