Строящийся в Новосибирской области молокозавод «Сибирская академия молочных наук», входящий в группу компаний «ЭкоНива», планирует поставлять свою продукцию за границу. Как сообщили РБК Новосибирск в пресс-службе регионального Минсельхоза, производимая на предприятии сыворотка для детского питания обладает высоким экспортным потенциалом. В министерстве уточнили, что целевыми рынками для поставок являются Китай, страны Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока.
В ведомстве также отметили, что в текущих экономических условиях существуют рисы значительного сокращения производства заменителей грудного молока из-за дефицита ингредиентов.
Как пояснили в Минсельхозе, новый завод станет крупнейшим в России производителем сухой деминерализованной сыворотки со степенью деминерализации 90%. Этот инновационный ингредиент для детского питания в необходимых объемах на территории страны сейчас не производится, что открывает для него серьезные экспортные перспективы.
История проекта началась в 2017 году. После нескольких переносов сроков и приостановки активной фазы строительства в 2021 году, было принято решение о возведении завода в Маслянинском районе. По данным агрохолдинга, он станет самым крупным подобным активом компании.
По информации, предоставленной областным Минсельхозом, мощность переработки предприятия будет превышать 1,1 тысячи тонн молока в сутки. Планируется выпуск широкого ассортимента продукции, включая цельномолочные и кисломолочные изделия, твердые и полутвердые сыры, сливочное масло и сухое молоко.
В настоящее время проект находится в активной инвестиционной фазе, строительные работы ведутся на всех участках. Как сообщили в министерстве, ввод завода в эксплуатацию запланирован на период до 2027 года, а общий объем инвестиций в проект, по оценкам инвестора, превышает 30 миллиардов рублей.