Согласно сведениям, предоставленным Росстатом, в июле 2025 года килограмм свинины обходился российским потребителям в среднем в 492,67 рубля. Относительно июля предыдущего года зафиксировано увеличение стоимости на 6,93%, а по сравнению с июлем 2023 года рост составил 21,06%.
В Новосибирской области наблюдается иная картина. В июле 2025 года средняя цена килограмма свинины для жителей региона составила 474,73 рубля. Это лишь на 0,3% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. Эксперты отмечают, что данный показатель ниже общероссийского роста на 21,06%.
Такая существенная разница в динамике цен объясняется комплексом факторов, включая локальные особенности производства, уровень конкуренции на региональном рынке и, возможно, более эффективные меры поддержки аграрного сектора на уровне области.