Медовый Спас в 2025 году, как и ежегодно, будет отмечаться 14 августа, совпадая с началом Успенского поста. По традиции считается, что к этому времени мед в ульях достигает полной зрелости и готов к сбору.
История праздника
Название «Спас» может быть связано со словом «спасаться», что в старину означало «запасаться» медом, яблоками и орехами в период Медового, Яблочного и Орехового Спасов. Другие версии указывают на связь с Иисусом Христом Спасителем или древнеславянским термином «спасы», обозначавшим первые недели августа.
Медовый Спас, отмечаемый 14 августа, открывает череду праздников и считается Первым Спасом. За ним следуют Яблочный (19 августа) и Ореховый (29 августа). В этот день традиционно чествуют труд пчеловодов. Считалось, что весь мед нужно собрать до Медового Спаса, иначе его унесут пчелы с соседних пасек. Пчеловоды выбирали самый богатый улей, несли соты на освящение в церковь, делились медом с нуждающимися и детьми, приходившими на пасеки.
Медовый Спас также известен как Мокрый Спас или Спас на воде, а в церковном календаре значится как Происхождение Честных Древ Животворящего Креста Господня. Легенда гласит, что в древнем Константинополе во время эпидемии священники освятили водоемы частицей креста, на котором был распят Иисус Христос, после чего болезнь отступила. Славяне верили, что купание в этот день смывает грехи. Также освящали новые колодцы, чистили старые, купали скот и совершали крестные ходы к водоемам. После Мокрого Спаса купаться переставали: вода начинала цвести, а лето уступало место времени жатвы и сенокоса.
Медовый Спас также называют Макавеем в память о семи братьях Маккавеях, казненных в 166 году до н. э. сирийским царем Антиохом Эпифаном за отказ поклоняться языческим богам. По другой, более народной версии, название связано с созреванием мака. В этот день принято готовить постную выпечку и блины с маком и медом.
Традиции
В период Медового Спаса, совпадающего с началом Успенского поста (с 14 по 27 августа), верующие строго соблюдают правила постного питания. В рацион включают постное печенье — шулики, политое медом, исключая мясо, жирную пищу и алкоголь.
Согласно традициям, мед можно употреблять только после его освящения в церкви. Соты размещали на новой деревянной посуде и угощали гостей.
В этот день рекомендовалось избегать шумных празднований и громких разговоров, так как пост считается временем духовного единения с Богом, способствующим очищению души.
После 14 августа славяне прекращали купаться в реках, озерах и прудах, считая воду слишком холодной, что могло привести к простуде.
В Медовый Спас традиционно собирали не только мед, но и мак, из которого готовили праздничные блюда и обереги от порчи и сглаза.
Верующие посещали ближайший водоем всей семьей, чтобы омыться и избавиться от грехов и болезней.
В этот день отменялись домашние и полевые работы. Люди ходили в гости, угощали друг друга и обменивались поздравлениями.
Вечером семьи собирались за общим столом, тихо благодаря Бога за пищу. Ужин начинался с ложки меда, перед употреблением которой загадывали желание, веря, что оно обязательно исполнится.
Приметы на Медовый Спас
Народные приметы гласят, что дождливая погода в день Медового Спаса сулит отсутствие лесных пожаров в течение года. Улетающие на юг ласточки и стрижи указывают на приближение холодных ночей. Погода в этот день, по поверьям, предсказывает климат следующего года: дождь обещает холод, а жара — тепло. Отцветание роз знаменует конец лета, а шумные празднования могут напугать пчел, что грозит потерей урожая в будущем году. В этот день лето уступает место сезону дождей. Традиции предписывают воздерживаться от работы, сосредоточившись на сборе меда. Также считается, что подаяние меда или денег нищему у церкви способствует прощению грехов.
Полезные свойства меда
Уникальный и сложный химический состав меда включает множество полезных элементов, таких как калий, магний, железо, аминокислоты и витамины различных групп. Ученые подтвердили его целебные свойства, хотя в народной медицине мед применяли задолго до научных исследований. Специалисты рекомендуют умеренное потребление: детям — не более 50 г в день, взрослым — до 150 г.