Сибиряки, которые торгуют белыми грибами на площади Калинина, рассказали журналисту "МК в Новосибирске", что "тихой охотой" занимаются не в регионе, а за его пределами.
"В Новосибирске и области белых грибов еще нет. Мы ездим в Алтайский край. Там знаем места, собираем ведрами и сюда привозим".
Стоимость за килограмм - 800 рублей.
Лисички же уже можно собрать и в Новосибирской области - их стоимость 500 рублей за килограмм.
Грибы можно, либо засушить либо заморозить или же съесть сразу, приготовив аппетитный ужин для всей семьи.
Покупатели, несмотря на высокую цену, активно интересуются лесными дарами. "Это же настоящий белый гриб, ароматный, крепкий. Таких в магазине не купишь", – делится впечатлениями одна из покупательниц, держа в руках увесистый пакет с грибами.
Продавцы, в свою очередь, отмечают, что спрос на белые грибы всегда высокий, особенно когда они только появляются на рынке.