Июнь считается лучшим месяцем для посева и ухода за укропом, петрушкой и кинзой. В это время года создаются оптимальные условия: достаточно тепла, света и влаги. В нашей статье мы расскажем, как вырастить пышные и сочные пучки зелени без особых усилий.
1. Особенности июньского посева зелени
• Укроп: всходит за 10-14 дней, готов к сбору через 30-40 дней.
• Петрушка: прорастает медленнее (14-20 дней), но радует урожаем все лето.
• Кинза (кориандр): быстро наращивает зелень (25-30 дней), затем начинает цвести.
Важно! В июне можно организовать конвейерные посевы каждые две недели для получения постоянного урожая.
2. Подготовка почвы и посев
Оптимальные условия:
• Место: солнечное или с легкой полутенью.
• Почва: рыхлая и плодородная (добавьте перегной или компост).
• Глубина посева: 1-2 см.
Совет: Замочите семена петрушки на сутки в теплой воде для ускорения прорастания.
3. Проблемы и их решения
• Медленное прорастание:
• Накройте грядку агроволокном для сохранения влаги.
• Используйте дражированные семена.
• Пожелтение листьев:
• Причина: нехватка азота или переувлажнение.
• Решение: подкормите мочевиной (1 ст. л. на 10 л воды).
• Быстрое цветение:
• У кинзы: срезайте верхушки для продления вегетации.
• У укропа: выбирайте позднеспелые сорта.
4. Лучшие сорта для июньского посева
• Укроп:
• 'Аллигатор' (кустовой, долго не цветет).
• 'Ришелье' (ароматный с сизыми листьями).
• Петрушка:
• 'Богатырь' (мощная розетка).
• 'Итальянский гигант' (нежная листва).
• Кинза:
• 'Авангард' (пряный аромат).
• 'Карибе' (поздноцветущий).
5. Сбор и хранение урожая
• Укроп: срезайте по мере необходимости.
• Петрушка: начинайте с внешних листьев.
• Кинза: убирайте всю розетку до цветения.
Для длительного хранения:
• Заморозка — лучший способ сохранить аромат.
• Сушка — в тени при хорошей вентиляции.
Вывод: 5 секретов успеха
1. Частые посевы — каждые две недели для непрерывного урожая.
2. Правильный полив — избегайте как переувлажнения, так и пересыхания.
3. Своевременный сбор — не допускайте перерастания зелени.
4. Защита от солнца — в жару обеспечьте легкое притенение.