МК АвтоВзгляд Охотники.ру WomanHit.ru
Новосибирск

Роспотребнадзор Новосибирской области проверил почти 500 образцов рыбы

В 2024 году специалисты Роспотребнадзора Новосибирской области проверили 426 образцов рыбы, включая 55 проб морских пород на наличие паразитов, сообщили в ведомстве. 

По данным управления, в четырёх пробах были обнаружены несоответствия требованиям Технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям. При этом нарушений по паразитологическим показателям выявлено не было.

В Роспотребнадзоре также отметили, что употребление сырой или недостаточно термически обработанной рыбы может стать причиной заболеваний, таких как анизакидоз, дифиллоботриоз и клонорхоз.

Самое интересное

Фотогалерея

Что еще почитать

Видео

В регионах