По данным на март 2025 года, килограмм охлаждённого или мороженого разделанного лосося в регионе достиг 1055,49 рубля, тогда как в марте 2024 года он стоил 954,55 рубля. Таким образом, цена увеличилась на 100,94 рубля, что эквивалентно росту на 10,57 %.
В масштабах всей России подорожание оказалось более значительным: средняя цена за килограмм лосося выросла на 240,68 рубля — с 1115,71 до 1356,39 рубля, или на 21,57 %. За два года лосось в стране прибавил в цене 299 рублей, что составляет 28,38 %.