Сегодня, 14 марта, в Новосибирске стало известно об открытии новых ресторанов. Как пишет портал BFM-Новосибирск, компания «ЯсноРестораны» анонсировала открытие еще одного ресторана грузинской кухни.
«Это будет второй ресторан “Хочу Пури” в Новосибирске, первый – открылся в 2018 году в ноябре, – рассказала директор европейских концепций «ЯсноРестораны» Анастасия Сазонова. – Решение об открытии нового ресторана было принято на фоне на фоне успеха этого бренда. Выход в городской формат, отдельный и вместительный ресторан по соседству с Гастрокортом, – для нас большое долгожданное событие», - рассказали на конференции.
Помимо этого, бренд «Перчини» тоже готовит открытие заведения в центре города. Рестораторы, которые развивают эту сеть, считают, что итальянская кухня в Новосибирске представлена недостаточно.
«Сейчас мы строим новый ресторан. Он откроется летом на Вокзальной магистрали, – рассказала бренд-директор итальянских ресторанов по франчайзингу «Перчини» Елена Носова. – Это будет интересный проект, интересный ресторан с современными итальянскими блюдами. На мой взгляд, Италия у нас в Новосибирске недооценена. Взять, к примеру тот же Питер, там каждый второй ресторан – это итальянская кухня, и каждый проект очень интересен. У нас же ресторанов этого направления не так много, и мы считаем их должно быть больше», - рассказали причастные.
И еще одна компания «Рестораны Бурковских», объявила о планах открыть новый ресторан в историческом особняке на улице Коммунистической. Название и детали проекта пока не разглашаются.